用爱马仕的茶杯，茶真的会比较好喝吗？
我们曾经在《李易峰穿着睡衣，在这老派浪漫的家里拍起了大片！》介绍过屋主 @KingWaySun 家的模样，他的家里有诸多颇有故事的器物，他自己也有诸多令人羡慕的闲散日常，这其中就包括他对于红茶杯的研究。
生活的仪式感多来源于日常器物。@KingWaySun 对于红茶杯的物欲，并不仅是消费与占有，探究每个茶杯、每种杯型身后的微妙设计与巧思，反倒让他对于茶杯的消费附着了更多情感联结。他已在好好住上分享了许多关于茶杯的文章，今天，我们就把他这些「无用而有趣」有趣的茶杯研习分享给大家。
▲ @KingWaySun 的部分茶杯收藏。
#1. 关于茶杯与咖啡杯
西式的茶杯，也有人叫红茶杯，并不仅仅是下午茶所用。常有人一不留神就容易把红茶杯买成咖啡杯，其实看大小就能区分。
（1）咖啡杯小而高，茶杯大而扁；
（2）杯壁咖啡杯更厚，茶杯薄而透。
茶杯追求瓷胎薄，为了薄而韧更是有以骨粉入瓷土，很多红茶杯都是骨瓷的。骨瓷杯在灯光照射下透光，通透如纸。其实喝个茶用啥杯也都能喝了，可是杯型对应相对的饮品，有个约定俗成，杯子对了，就得了仪式感，随便喝个啥也可以是一期一会。
#2. 这几个品牌的茶杯有点来头
爱马仕
喜欢看杯子买杯子多年，可是让我真正走上这条不归路的还是在日本。京都的咖啡馆，是日本常见的那种 one man cafe，只有一个男丁又做咖啡又做服务员。SouSou 的发音类似于日本人常常点头赞同别人意见的「是，是」，是很有名的出产日本棉布产品的京都品牌。「SouSou.在釜」正是这个品牌的咖啡馆（目前暂停营业中），在釜的菜单只有三样：冷热咖啡，抹茶，每月一款的和果子。饮品和点心都极端精致，也是我目前遇到唯一一个用爱马仕的瓷器待客的咖啡馆。
下图中爱马仕的 Voyage en Ikat 系列的一只碗是用作抹茶碗，右边金色图案的牙签筒用来装抹茶粉，茶刷后面的小圆环原来是餐巾扣，现在用来做煮水铁缶的盖子的桌垫，这几样都是爱马仕，但又开发了新用途。当然他们家也有正常的清水烧抹茶碗，但是用来盛咖啡的是各色各样的爱马仕茶杯。
▲ 爱马仕 Voyage en Ikat 系列的各种道具在这里被赋予了不同的用途。
SOUSOU·在釜的全盛时期，茶师高桥雄二留着长发，接待戴金表的白领们，也接待街坊来喝茶的老奶奶。后来他剪短了头发，辞了职，在釜就关门了。
爱马仕的瓷器用起来有种说不出的好，可能是杯子的大小比例合适，可能是握把稳重，也可能是图案耐看。这支 Voyage en Ikat 系列的茶杯，金彩浓丽，但不是一般茶杯惯用的花果人物绘，而是用了一种亚洲布料染织的纹样，查了查 Ikat，学名叫「絣织」。
杯子的功能性很好，拿着稳，茶碟中央一个浅凹完全合辙杯子的底圈儿，除了这个凹地，杯子放在碟子任何地方都不稳。杯子扣过来储藏的时候，杯沿又合辙盘底的盆地，这一点设计得很周到。
爱马仕茶杯里还有一组蓝色的系列——「异域之蓝」。我在日本先看到的，这个系列是三只蓝色几何图案的加一支黄色的敞口大茶杯组成。
这支异域之蓝也出现在一些电影中，譬如 Tilda Swinton 的电影《假日惊情》，这部电影的导演 Luca 后来拍了《Call me by your name》。当注意到爱马仕这只「异域之蓝」的杯子之后，就能在各个镜头里认出来。
Herend
如果瓷器是汪洋大海，那么瓷茶具就是一片温暖水域的珊瑚海，茶杯茶具更是阳光穿透海水中各色斑斓的珊瑚礁。老牌的瓷器品牌，追求汪洋大海中让人多看一眼的独特器型和纹饰，比如 Herend。Herend 茶杯的标志型，有点矮胖，沿口平缓的小波浪，有些杯口还有一带浅浮雕，配套的杯碟也是统一的波浪浮雕。把手上也有浅浮雕凸起，增加摩擦力好拿稳。
Herend 茶杯古典而不琐碎，几乎现在能见到的 Herend 茶杯都有手绘工艺。全杯手绘肯定不可能了，手工画的是描金的部分。点到为止的老手艺，让我们能买得起，又兼得手绘的尊贵，搭配极简的现代茶具也有趣。
同样，在影视作品中，Herend 也很常见。
▲ 《神奇动物在哪里》中，收了凤凰的便是 Herend 印度菊纹饰茶壶了。
▲ 《国王的演讲》中 Herend 的咖啡杯。
皇家哥本哈根
对 Herend 我是久别重逢一见倾心，可是丹麦的皇家哥本哈根我却日久不生情，一直隔岸观花火。
但这个以唐草纹样为标志特色的北欧名瓷，一衣带水的邻邦日本对它简直爱得不能自拔。在东京六本木使馆区里的丸山咖啡馆，咖啡都选择有机咖啡豆，瓷器则全部是皇家哥本哈根。（ps.如果你爱精品咖啡，东京旅行时请一定不要错过丸山咖啡馆）
▲ 东京的丸山咖啡馆的咖啡器具。
在日剧里，日本人更是要放飞自己对皇家哥本哈根的热情。日剧《推理要在晚餐后》，樱井翔主演的大管家最喜欢用关东煮配下午茶，也是硬凹一下洋式茶与和食的结合，茶杯茶壶毫不含糊是皇家哥本哈根经典的青花唐草系列。
Narumi 鸣海制陶
说到日剧，日剧里常有一种人设——「爱喝红茶的男人」。这种人物一般思维缜密，精于分析断案。此人设的集大成者非「杉下右京」莫属，他是日本长寿刑侦剧《相棒》中的一个无家可归、只在办公室里喝茶下棋的神探，《相棒》从 2000 年开始播，今年已经播到第 17 季了。
神探杉下右京的扮演者水谷丰演绎这一角色也有十七年的历史了，标志动作就是一手倒茶的绝活。
这茶馆跑堂的手艺，他也经常在活动中拿出来现演。
在《相棒》中，处处可看到杉下右京对喝茶的热爱，就算是外出火车上也不放过端正拿出茶杯与茶碟，开始一次满满仪式感的 tea time。
仔细一看，《相棒》里茶杯的图案都是国际象棋，把神探的两种爱好——喝茶与下棋集于一杯。这是日本顶尖的骨瓷品牌 Narumi 鸣海制陶专门为《相棒》制作的瓷器周边，典型的古典红茶杯造型——盛放的郁金香型大敞口杯体，小高脚，握耳大抛物线。
Noritake 则武
日本产的古典杯型另一个常见的品牌 Noritake，日剧 Legal High 里堺雅人主演的大律师，第一季用的就是 Noritake 的茶具，他也是一个爱喝红茶的男子。
Noritake 有一个颇有雄性的中文名字叫则武，和欧洲瓷器老牌专精于一些有识别性的杯型和纹饰相比，Noritake 更喜欢什么都做，什么都有，从贵的浮雕瓷器到便宜的多头家用瓷器，丰俭由人。因此我对 Noritake 久不动情，隔岸观火了很久，直到在京都古董店碰到下面这支则武。
▲ 我一直觉得 Noritake 的瓷器花里胡哨，遍仿欧洲名瓷，没想到也有过这样素净稳重的款式，略收的郁金香型杯身配合金边蓝线的勾画很是雍容，纯白的骨瓷胎又节制含蓄。
Richard Ginori
这也是在京都碰到的茶杯，猛一看像是某个男子俱乐部，或是什么酒店的杯子，有一种秩序感。
杯底的标示是 Richard Ginori，意大利名瓷。最初是意大利贵族为了与德国迈森争个短长而建立的品牌。
近几十年默默地被瓷器爱好者欣赏和收藏，并不是很潮流打眼的牌子，最后落得几乎破产清算的地步。几年前被烫手山芋 Gucci 收购了，才又有了咸鱼翻身的机会。这支 Ginori 只在杯把上还有些 Ginori 一贯的宫廷风，其他都十分朴素。后来查了 Ginori 的官方 instagram，发现这个杯型也是该品牌的一个标志杯型。
▲ Ginori 的标志杯型。
但杯子上面的 VSOE 是什么意思？这一查，好像跳入信息大海一般。原来 VSOE 是另一个历史悠久，被起死回生的传奇——东方快车，现在还在运行的从伦敦经巴黎开往威尼斯的 VSOE 东方快车。
· OE / Orient Express
东方快车起源在十九世纪末。欧洲大陆上西部的起点基本都是巴黎，终点都是欧亚交界的伊斯坦布尔。OE 兴盛于 1930 年代，和阿加莎·克里斯蒂的小说也有一定关系。
· S / Simplon
辛普伦 (Simplon) 是一条隧道，开通于1919年，有了这条隧道，东方快车才有了穿越南欧意大利的行程，此后 OE 保持着三条路线，而这条经过辛普伦隧道的 SOE 正是阿加莎小说中大侦探波洛的乘车线路。《东方快车谋杀案》小说最初的名字是《加莱车厢谋杀案》，可见加莱港是 SOE 的重要站点，也是历史上，小说中，东方快车行程原貌的重要组成部分。
·V / Venice
威尼斯。在 SOE 前面加上 V 是一个漫长的过程，中间 SOE 被两次世界大战打断，经历了很多沉重的历史变迁后，年迈停运已久的东方快车终于遇上了给它加 V 的人，James Sherwood。
▲ James Sherwood
詹姆士爷爷 (James Sherwood) 和王菲、天海佑希同天生日。年轻的时候当过海军军官，当时他并不富有，但他也要在旅行的城市住最豪华的酒店。他自己在后来的书里写到，他的乐趣是追寻「Fading beauty / 逝去之美」 。后来做航运生意发了财，进军豪华酒店业，开始收藏他喜欢的「逝去之美」。1977年，他在威尼斯买了一家老酒店后，在蒙特卡洛的拍卖会上，看中了两节老火车车厢。他突发灵感，想着可以用这两节老车厢把伦敦的客人接到威尼斯。这两节老车厢不仅是真的东方快车，而且还是 1974 年拍摄的经典电影《东方快车谋杀案》的原场景道具。
▲ 2017 年的《东方快车谋杀案》。
1982 年，詹姆士爷爷谈妥了五国的各种部门机构，把老车厢整旧如新，VSOE 正式运转起来。他后来继续收集老车厢，陆陆续续都用在这条线路上，并且把自己旗下的酒店也命名为 VSOE。
▲ VSOE 火车上。
而我那款印着 VSOE 的 Richard Ginori 杯子，仔细翻找东方快车的官方 Instagram，它曾经在就 VSOE 东方快车上使用过，而且同花纹的餐具也早在 1986 年被拍到过，一直到 2014 年 VSOE 一直还在使用这个花纹的餐具。
而现在，VSOE 火车上的茶具餐具已经更换，不再是 Richard Ginori 了，而是德国品牌 Villeroy and Boch 专门为 VSOE 制作的系列。不仅车上使用的是，2017年重新拍摄的大电影中，用的也是 VB 的瓷器。
这些关于茶杯、电影电视剧、悬案等的故事暂且就到这里了，不知道你是否对其中一款或几款茶杯有点儿心动了呢？关于标题的回答，理智上来讲是不会的，但是诚如 @KingWaySun 所说——「杯子对了，就得了仪式感，随便喝个啥也可以是一期一会」，选对茶杯自然是能让饮茶这件事更多了某种不明而喻的快感咯！
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